Quattro torte salate italiane con pasta dorata, verdure, ricotta ed erbe fresche

Categoria italiana

Torta salata

La torta salata risolve tante situazioni: una cena veloce, qualcosa da portare fuori, un piatto unico da servire tiepido. Qui raccoglieremo ricette con ripieni equilibrati, basi croccanti e passaggi essenziali, senza trasformare una soluzione pratica in una ricetta pesante.

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Ricette

Da provare in questa raccolta

Idee ordinate per cucinare meglio, senza perdere tempo tra ricette generiche.

Fetta di torta salata con guscio di sfoglia dorata, cubetti di zucca e speck in luce naturale
Torta salata1 h 20 min

torta salata zucca e speck

La torta salata zucca e speck ha un guscio di sfoglia croccante e un ripieno di zucca arrostita, ricotta e speck.

torta salata funghi e patate fatta in casa, servita con consistenza e ingredienti principali ben visibili
Torta salata1 h 10 min

torta salata funghi e patate

Torta salata funghi e patate con sfoglia croccante e ripieno cremoso al formaggio, ideale come antipasto o cena semplice.

Mini quiche porri e pancetta con gusci dorati di brisée, rondelle verdi di porro e cubetti di pancetta nel ripieno
Torta salata1 h 10 min

Mini quiche porri e pancetta

Mini quiche porri e pancetta: sei gusci di brisée con ripieno di uova e panna, verdura morbida e piccoli cubetti rosolati.

Torta salata funghi e salsiccia con bordo di sfoglia dorata e ripieno visibile di funghi e carne cotta, tagliata a spicchi
Torta salata1 h 20 min

Torta salata funghi e salsiccia

Torta salata funghi e salsiccia: sfoglia dorata, verdura rosolata e carne cotta prima del forno, da tagliare dopo il riposo.

Torta salata radicchio e scamorza a spicchi, con sfoglia dorata e ripieno filante viola e chiaro
Torta salata1 h 15 min

Torta salata radicchio e scamorza

Torta salata radicchio e scamorza con sfoglia dorata, ripieno morbido e gusto affumicato: facile per cena o buffet.

Torta salata radicchio e speck a fette, con pasta sfoglia dorata e ripieno viola cremoso
Torta salata50 min

Torta salata radicchio e speck

Torta salata radicchio e speck con ricotta, pasta sfoglia dorata e ripieno morbido: pronta per cena o buffet in 50 minuti.

Torta salata speck e patate a fette con sfoglia dorata, patate morbide e scamorza filante
Torta salata55 min

Torta salata speck e patate

Torta salata speck e patate con sfoglia dorata, ripieno filante e saporito, pronta per cena o buffet in poco tempo.

Torta salata zucca e ricotta a fette, dorata e cremosa, con guscio di pasta sfoglia
Torta salata1 h 5 min

Torta salata zucca e ricotta

Torta salata zucca e ricotta con guscio friabile, ripieno morbido e sapore dolce-salato: facile per cena o buffet.

Torta salata broccoli cremosa a fette, con sfoglia dorata e ripieno verde di ricotta e uova
Torta salata1 h

Torta salata broccoli cremosa

Torta salata broccoli semplice, con ripieno morbido di ricotta e uova in un guscio dorato di pasta sfoglia.

Torta salata alla cipolla dorata con brisée croccante e ripieno morbido in teglia tonda
Torta salata1 h 5 min

Torta salata alla cipolla

Torta salata alla cipolla con brisée croccante e ripieno morbido: una ricetta semplice per cena, buffet o antipasto.

Torta salata alle verdure miste a fette con sfoglia dorata e ripieno di ricotta e ortaggi
Torta salata1 h 5 min

Torta salata alle verdure miste

Torta salata alle verdure miste con sfoglia dorata, ripieno morbido di ricotta e ortaggi in padella, pronta per cena.

Torta salata con asparagi e ricotta tagliata a fette, con sfoglia dorata e ripieno cremoso
Torta salata1 h 5 min

Torta salata con asparagi e ricotta

Torta salata con asparagi e ricotta, con base friabile e ripieno morbido: pronta per cena, buffet o pranzo di primavera.

Torta salata al pomodoro con base friabile, ricotta cremosa e fette di pomodoro al forno
Torta salata55 min

Torta salata al pomodoro

Torta salata al pomodoro con brisee croccante, crema di ricotta e fette succose, pronta per cena o buffet.

Torta salata al salmone e patate dorata con ripieno cremoso e fette ben visibili
Torta salata1 h 5 min

Torta salata al salmone e patate

Torta salata al salmone e patate con guscio friabile, ripieno cremoso e cottura semplice per cena o buffet.

Torta salata al salmone dorata con ripieno cremoso di ricotta e fette visibili
Torta salata50 min

Torta salata al salmone

Torta salata al salmone cremosa con ricotta, uova e pasta sfoglia: ricetta semplice per cena, buffet o antipasto.

Torta salata ai funghi cremosa con sfoglia dorata e ripieno morbido di champignon e ricotta
Torta salata1 h

Torta salata ai funghi cremosa

Torta salata ai funghi con sfoglia dorata e ripieno morbido: ricetta semplice per cena, buffet o antipasto.

Torta salata ai porri e ricotta in fetta, con sfoglia dorata e ripieno chiaro ai porri
Torta salata55 min

Torta salata ai porri e ricotta

Torta salata ai porri e ricotta con sfoglia croccante e ripieno morbido: ricetta semplice per cena, buffet o pranzo fuori.

Torta salata al salmone e zucchine a fette, con sfoglia dorata e ripieno cremoso alla ricotta
Torta salata55 min

Torta salata al salmone e zucchine

Torta salata al salmone e zucchine con sfoglia dorata, ripieno morbido di ricotta e fette ordinate da servire tiepide.

Torta salata ricotta e spinaci con sfoglia dorata e ripieno cremoso tagliata a fette
Torta salata1 h

Torta salata ricotta e spinaci

Torta salata ricotta e spinaci con ripieno morbido, sfoglia dorata e cottura semplice per cena, buffet o pranzo fuori.