Ricette facili

Ricette semplici e affidabili, pensate per cucinare in casa senza passaggi complicati. Ogni ricetta include tempi, ingredienti, procedimento, consigli e risposte alle domande più comuni.

Pasta con la zucca cremosa in piatto fondo bianco con ditalini avvolti da crema di zucca dorata
Pasta40 min

Pasta con la zucca cremosa

Pasta con la zucca cremosa, senza panna: un primo morbido e dorato con zucca stufata, rosmarino e pasta corta.

Pasta con le castagne cremosa con rosmarino e pecorino, servita in piatto fondo chiaro
Pasta35 min

Pasta con le castagne cremosa

Pasta con le castagne cremosa e semplice, con rosmarino, pecorino e una salsa rustica pronta in poco tempo.

Pasta funghi e pomodorini con penne rigate, champignon e ciliegini saltati in padella
Pasta30 min

Pasta funghi e pomodorini cremosa

Pasta funghi e pomodorini cremosa con champignon, ciliegini saltati e acqua di cottura: un primo facile da fare in padella.

Tiramisù ricetta della nonna con savoiardi al caffè, crema al mascarpone soffice e uno strato uniforme di cacao amaro.
Tiramisù30 min

Tiramisù ricetta della nonna

Tiramisù ricetta della nonna con mascarpone, savoiardi, caffè e cacao: il dolce tradizionale cremoso da preparare in casa.

Pasta con friarielli e salsiccia in piatto piano, orecchiette lucide con verdure verdi e carne
Pasta40 min

Pasta con friarielli e salsiccia

Pasta con friarielli e salsiccia, primo napoletano rustico con verdura ripassata, briciole di carne e condimento saporito.

Pasta bottarga e limone in piatto fondo con spaghetti lucidi, bottarga grattugiata e scorza
Pasta20 min

Pasta bottarga e limone

Pasta bottarga e limone pronta in 20 minuti, sapida e profumata, con mantecatura leggera e gusto di mare.

Pasta burro e salvia con tagliatelle lucide, foglie croccanti e parmigiano su piatto chiaro
Pasta15 min

Pasta burro e salvia cremosa

Pasta burro e salvia veloce con salsa cremosa, foglie croccanti e parmigiano: un primo semplice da fare al fornello.

Pasta ceci Bimby cremosa con ditalini, ceci interi e base dorata al rosmarino in piatto fondo
Pasta30 min

Pasta ceci Bimby cremosa

Pasta ceci Bimby densa e saporita, con ceci frullati, ditalini al dente e profumo di rosmarino in una ricetta facile.

Pasta coi tenerumi siciliana con spaghetti spezzati, foglie verdi, zucchina lunga e pomodoro
Pasta50 min

Pasta coi tenerumi siciliana

Pasta coi tenerumi con spaghetti spezzati, zucchina lunga e pomodoro: una minestra siciliana estiva, morbida e profumata.

Pasta con asparagi e panna cremosa con penne rigate, punte verdi e salsa chiara in piatto fondo
Pasta30 min

Pasta con asparagi e panna

Pasta con asparagi e panna cremosa, pronta in mezz’ora con punte croccanti, salsa vellutata e pochi passaggi in padella.

Pasta con calamari in bianco con linguine, anelli teneri, prezzemolo e scorza di limone
Pasta35 min

Pasta con calamari in bianco

Pasta con calamari in bianco pronta in 35 minuti: linguine mantecate con pesce tenero, vino, limone e prezzemolo.

Pasta aurora cremosa con penne rigate e salsa rosata di pomodoro e panna al basilico
Pasta20 min

Pasta aurora cremosa

Pasta aurora cremosa con pomodoro e panna, pronta in poco tempo: un primo rosato, morbido e adatto alla cena di tutti i giorni.

Pasta avocado cremosa con spaghetti, crema verde al limone e basilico servita in piatto chiaro
Pasta20 min

Pasta avocado cremosa

Pasta avocado cremosa, pronta in poco tempo con limone, basilico e olio buono per un primo fresco e vellutato.

Pasta con crema di spinaci cremosa servita nel piatto con salsa verde di ricotta e Parmigiano
Pasta25 min

Pasta con crema di spinaci

Pasta con crema di spinaci facile, verde e vellutata, con ricotta e Parmigiano per un primo rapido e delicato.

Pasta con fagiolini e pomodorini servita in piatto chiaro con basilico e sugo leggero
Pasta35 min

Pasta con fagiolini e pomodorini

Pasta con fagiolini e pomodorini, un primo estivo al fornello con ortaggi croccanti, sugo fresco e profumo di basilico.

Pasta avocado e salmone cremosa con fusilli verdi, strisce di salmone affumicato e limone
Pasta20 min

Pasta avocado e salmone cremosa

Pasta avocado e salmone con crema liscia al limone e salmone affumicato, pronta in 20 minuti per un pranzo fresco.

Pasta broccoli e ricotta cremosa con mezze maniche, cimette verdi e crema chiara nel piatto
Pasta30 min

Pasta broccoli e ricotta cremosa

Pasta broccoli e ricotta cremosa con cimette verdi, ricotta morbida e pasta al dente, pronta per il pranzo quotidiano.

Pasta calamari e pomodorini con anelli teneri e sugo fresco di pomodorini in piatto bianco
Pasta30 min

Pasta calamari e pomodorini

Pasta calamari e pomodorini pronta in poco tempo, con sugo saporito, calamari teneri e profumo di mare.

Pasta calamari e zucchine con spaghetti, anelli teneri di calamaro e zucchine saltate in padella
Pasta35 min

Pasta calamari e zucchine

Pasta calamari e zucchine facile, cremosa senza panna, con pesce tenero e zucchine dolci saltate in padella.

Pasta carciofi e guanciale in piatto chiaro con guanciale croccante e carciofi teneri
Pasta30 min

Pasta carciofi e guanciale

Pasta carciofi e guanciale con fondo saporito, guanciale croccante e crema leggera pronta per una cena semplice.

Pasta al tonno e olive con penne al pomodoro, tonno, olive nere e prezzemolo fresco
Pasta25 min

Pasta al tonno e olive

Pasta al tonno e olive saporita e veloce, con pomodoro, capperi e prezzemolo: un primo da dispensa pronto in poco tempo.

Pasta al baccalà in bianco con spaghetti lucidi, scaglie di pesce e prezzemolo fresco
Pasta35 min

Pasta al baccalà in bianco

Pasta al baccalà in bianco con sugo leggero, scaglie morbide e mantecatura veloce per un primo di mare semplice.

Pasta al gorgonzola e pere in piatto bianco con mezze maniche cremose, dadini di pera e noci
Pasta25 min

Pasta al gorgonzola e pere

Pasta al gorgonzola e pere cremosa, con noci croccanti e salsa vellutata pronta mentre cuoce la pasta per una cena veloce.

Pasta al pesto di rucola cremosa con linguine verdi, pinoli tostati e formaggio grattugiato
Pasta25 min

Pasta al pesto di rucola

Pasta al pesto di rucola veloce, cremosa e profumata, con pinoli tostati e formaggio per un primo semplice.

Pasta al radicchio e speck in ciotola bianca con rigatoni cremosi, radicchio stufato e speck dorato
Pasta30 min

Pasta al radicchio e speck

Pasta al radicchio e speck cremosa, pronta in 30 minuti con radicchio saltato, speck croccante e mantecatura semplice.

Pasta al tartufo cremosa con tagliatelle all'uovo, burro e lamelle sottili di tartufo nero
Pasta25 min

Pasta al tartufo cremosa

Pasta al tartufo cremosa con burro, Parmigiano e lamelle sottili: un primo profumato, rapido e davvero elegante.

Pasta al pomodoro fresco con spaghetti, salsa rustica di pomodori maturi e basilico nel piatto
Pasta30 min

Pasta al pomodoro fresco

Pasta al pomodoro fresco, un primo semplice con salsa rustica, basilico profumato e mantecatura cremosa.

Torta salata broccoli cremosa a fette, con sfoglia dorata e ripieno verde di ricotta e uova
Torta salata1 h

Torta salata broccoli cremosa

Torta salata broccoli semplice, con ripieno morbido di ricotta e uova in un guscio dorato di pasta sfoglia.

Torta salata alla cipolla dorata con brisée croccante e ripieno morbido in teglia tonda
Torta salata1 h 5 min

Torta salata alla cipolla

Torta salata alla cipolla con brisée croccante e ripieno morbido: una ricetta semplice per cena, buffet o antipasto.

Torta salata alle verdure miste a fette con sfoglia dorata e ripieno di ricotta e ortaggi
Torta salata1 h 5 min

Torta salata alle verdure miste

Torta salata alle verdure miste con sfoglia dorata, ripieno morbido di ricotta e ortaggi in padella, pronta per cena.

Torta salata con asparagi e ricotta tagliata a fette, con sfoglia dorata e ripieno cremoso
Torta salata1 h 5 min

Torta salata con asparagi e ricotta

Torta salata con asparagi e ricotta, con base friabile e ripieno morbido: pronta per cena, buffet o pranzo di primavera.

Torta salata al pomodoro con base friabile, ricotta cremosa e fette di pomodoro al forno
Torta salata55 min

Torta salata al pomodoro

Torta salata al pomodoro con brisee croccante, crema di ricotta e fette succose, pronta per cena o buffet.

Torta salata al salmone e patate dorata con ripieno cremoso e fette ben visibili
Torta salata1 h 5 min

Torta salata al salmone e patate

Torta salata al salmone e patate con guscio friabile, ripieno cremoso e cottura semplice per cena o buffet.

Torta salata al salmone dorata con ripieno cremoso di ricotta e fette visibili
Torta salata50 min

Torta salata al salmone

Torta salata al salmone cremosa con ricotta, uova e pasta sfoglia: ricetta semplice per cena, buffet o antipasto.

Torta al tiramisù con savoiardi, crema al mascarpone e cacao amaro servita a fette
Tiramisù30 min

Torta al tiramisù facile

Torta al tiramisù senza cottura, cremosa e compatta, con savoiardi al caffè e mascarpone per un dolce scenografico.

Torta salata ai funghi cremosa con sfoglia dorata e ripieno morbido di champignon e ricotta
Torta salata1 h

Torta salata ai funghi cremosa

Torta salata ai funghi con sfoglia dorata e ripieno morbido: ricetta semplice per cena, buffet o antipasto.

Torta salata ai porri e ricotta in fetta, con sfoglia dorata e ripieno chiaro ai porri
Torta salata55 min

Torta salata ai porri e ricotta

Torta salata ai porri e ricotta con sfoglia croccante e ripieno morbido: ricetta semplice per cena, buffet o pranzo fuori.

Torta salata al salmone e zucchine a fette, con sfoglia dorata e ripieno cremoso alla ricotta
Torta salata55 min

Torta salata al salmone e zucchine

Torta salata al salmone e zucchine con sfoglia dorata, ripieno morbido di ricotta e fette ordinate da servire tiepide.

Lasagna con il pane carasau al forno con ragù, besciamella e pecorino in teglia
Lasagne1 h

Lasagna con il pane carasau

Lasagna con il pane carasau sottile e saporita, con ragù, besciamella e pecorino per un piatto unico al forno.

Lasagne con asparagi e speck cremose in teglia, con sfoglia dorata e punte verdi visibili
Lasagne1 h 20 min

Lasagne con asparagi e speck

Lasagne con asparagi e speck cremose, con besciamella fatta in casa e gratinatura dorata per un pranzo di primavera.

Lasagne di patate al forno dorate in pirofila, con strati di patate, besciamella e mozzarella filante
Lasagne1 h 10 min

Lasagne di patate al forno

Lasagne di patate sottili, cremose e gratinate, con besciamella, prosciutto cotto e mozzarella filante.

Lasagne in friggitrice ad aria con ragù, besciamella e superficie gratinata in pirofila
Lasagne55 min

Lasagne in friggitrice ad aria

Lasagne in friggitrice ad aria con ragù e besciamella, morbide dentro e gratinate sopra in meno di un'ora per 4 persone.

Lasagne radicchio e salsiccia gratinate con besciamella, strati morbidi e superficie dorata
Lasagne1 h

Lasagne radicchio e salsiccia

Lasagne radicchio e salsiccia con besciamella vellutata, strati ricchi e gratin dorato: un primo facile per la domenica.

Lasagne radicchio e speck in porzione, cremose con besciamella e scamorza dorata in superficie
Lasagne1 h 5 min

Lasagne radicchio e speck

Lasagne radicchio e speck cremose, con besciamella fatta in casa e scamorza: primo al forno ricco, facile e pronto in un'ora.

Lasagne senza besciamella al ragù con mozzarella filante e superficie dorata in teglia
Lasagne1 h 30 min

Lasagne senza besciamella al ragù

Lasagne senza besciamella con ragù morbido, mozzarella filante e crosticina dorata: ricetta al forno semplice per la domenica.

Lasagne senza glutine al ragù in teglia con besciamella cremosa, strati compatti e superficie dorata
Lasagne1 h 45 min

Lasagne senza glutine al ragù

Lasagne senza glutine al ragù con sfoglie tenere, besciamella cremosa e crosticina dorata: primo ricco per domenica.

Lasagne zucca e gorgonzola al forno con strati cremosi, superficie dorata e formaggio fuso
Lasagne1 h 10 min

Lasagne zucca e gorgonzola

Lasagne zucca e gorgonzola cremose, con besciamella morbida e sfoglia al forno per una cena autunnale ricca.

Cozze vongole pasta in bianco con spaghetti cremosi, gusci aperti e prezzemolo fresco
Pasta1 h 10 min

Cozze vongole pasta in bianco

Cozze vongole pasta in bianco con spaghetti, fondo di mare filtrato e mantecatura cremosa senza panna, pronta per cena.

Fagioli e cozze senza pasta in ciotola, zuppa cremosa con cannellini, cozze aperte e pomodorini
Pasta50 min

Fagioli e cozze senza pasta

Fagioli e cozze senza pasta in una zuppa cremosa con cannellini, cozze fresche e pomodorini per un primo saporito.

Lasagne al radicchio cremose in teglia con besciamella, scamorza e superficie dorata
Lasagne1 h

Lasagne al radicchio

Lasagne al radicchio cremose e filanti, con besciamella vellutata, sfoglia morbida e gratin dorato.

Lasagne alle melanzane al forno con strati di sugo, besciamella, mozzarella e superficie dorata
Lasagne1 h 25 min

Lasagne alle melanzane al forno

Lasagne alle melanzane con sugo, besciamella e mozzarella: strati morbidi, dorati e filanti per il pranzo della domenica.

Lasagne con gamberetti e zucchine cremose, servite in teglia con strati chiari e superficie dorata
Lasagne1 h 5 min

Lasagne con gamberetti e zucchine

Lasagne con gamberetti e zucchine al forno, cremose e delicate, con besciamella leggera per un primo di mare semplice.

Lasagne zucca e funghi in teglia con crema arancione, funghi rosolati e crosta dorata al Parmigiano
Lasagne1 h 20 min

Lasagne zucca e funghi al forno

Lasagne zucca e funghi con sfoglie morbide, besciamella vellutata e gratin dorato: un primo vegetariano ricco e semplice.

Lasagne ricotta e spinaci al forno con strati cremosi e superficie dorata in pirofila bianca
Lasagne1 h 15 min

Lasagne ricotta e spinaci al forno

Lasagne ricotta e spinaci morbide e gratinate, con besciamella vellutata e ripieno delicato per il pranzo della domenica.

Lasagne salmone e zucchine al forno, cremose e dorate, servite a tranci morbidi
Lasagne1 h

Lasagne salmone e zucchine

Lasagne salmone e zucchine cremose, delicate e facili da preparare per un pranzo al forno profumato.

Lasagne verdi alla bolognese in pirofila, con ragù, besciamella e superficie dorata
Lasagne3 h

Lasagne verdi alla bolognese

Lasagne verdi con ragù, besciamella e Parmigiano: strati morbidi, crosticina dorata e sapore di casa.

Lasagne zucca e speck in teglia con strati cremosi di besciamella e superficie dorata
Lasagne1 h 10 min

Lasagne zucca e speck

Lasagne zucca e speck cremose, dorate e saporite: un primo al forno semplice per pranzi autunnali e domeniche in famiglia.

Pandoro al tiramisù in pirofila con strati di pandoro, crema al mascarpone, caffè e cacao
Tiramisù25 min

Pandoro al tiramisù senza uova

Pandoro al tiramisù con crema al mascarpone senza uova, caffè e cacao: dolce natalizio morbido, pronto da assemblare.

Crema per tiramisù senza uova chiara e vellutata in ciotola, pronta per farcire il dolce
Tiramisù10 min

Crema per tiramisù senza uova

Crema per tiramisù senza uova con mascarpone e panna, pronta in 10 minuti e stabile per pirofile o bicchieri.

Lasagna napoletana al forno in fetta alta con ragù, polpettine, ricotta e fiordilatte filante
Lasagne4 h 20 min

Lasagna napoletana al forno

La lasagna napoletana ricca e filante, con ragù lento, ricotta cremosa, uova sode e polpettine per le feste.

Lasagne al forno classiche in teglia con ragù, besciamella e superficie dorata al Parmigiano
Lasagne2 h 30 min

Lasagne al forno classiche

Lasagne al forno con sfoglia morbida, ragù lento e besciamella cremosa: ricetta classica per il pranzo della domenica.

Lasagne alla bolognese con sfoglia verde, ragù, besciamella e crosta dorata in teglia
Lasagne4 h 10 min

Lasagne alla bolognese classiche

Lasagne alla bolognese con sfoglia verde, ragù lento, besciamella cremosa e crosticina dorata per la domenica.

Torta salata ricotta e spinaci con sfoglia dorata e ripieno cremoso tagliata a fette
Torta salata1 h

Torta salata ricotta e spinaci

Torta salata ricotta e spinaci con ripieno morbido, sfoglia dorata e cottura semplice per cena, buffet o pranzo fuori.

Tiramisù con le fragole in pirofila con crema al mascarpone, savoiardi e fragole fresche
Tiramisù25 min

Tiramisù con le fragole

Tiramisù con le fragole, dolce fresco con savoiardi morbidi, crema al mascarpone e bagna di fragole al limone.

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